仲間の近況と夢

昔、年間契約でお仕事をしていたデザイナーさんが
昨日会社に遊び？打合せ？に来てくださり、
一緒にランチをしながら、色々お話しました。
彼は弊社が契約しているデザイン会社を退職し、
2年前、自分の会社を立ち上げていました。

今彼がやっている仕事の内容、
どんな風に使われているか、お客さんは誰か、マーケットはどこか、
売り上げの様子、資金調達の方法、下請けの話、
今後の展開、そして自分の夢、
色々話しました。
自分の夢が出来たんですって話す彼は
ものすごく大きく輝いて見えましたよ。
すごくうれしかった！
4月に今度は夜飲みに行きましょう、っていう再会を約束して
お別れしました。

自分の夢を具現化しようとして動いてるって
なんて素敵なんでしょう。
応援したいですね！
会社としてもなにか応援できる事があれば、と
何かビジネスできないかと探っているところです。
また次回の再会が楽しみです。

ときめき☆レストラン （渋谷編。本文）

二軒目は渋谷のビストロ。
ワインを楽しみつつ、ワインに合うお料理を楽しむところ。
お店のスタッフの方が、お料理のこと、
ワインのこと、本当に熟知されていて、
それを楽しく教えてくれる！
気持ちよく楽しくお食事できました。
渋谷の駅からだいぶ離れていて、歩くのも大変！雨の日はつらい。
かわいらしいお店です。
このお店も大人気なので、早めの予約がおすすめです。
ココは6人ぐらいまでだったら大丈夫かもしれないですね。
頂いたのは
・豆腐のムースにいくらとうにとキャビアが乗った前菜。
・スウェーデン産スモークサーモン
・牡蠣と縮みほうれん草のグリル
・海老とウニのホワイトソースのグリル
・エスカルゴ
・牛ローストのステーキ
・焼きリンゴ
・自家製パン
ハイ、食べ過ぎですね。
わたしはエスカルゴが食べられないのでほとんど食べられなかったけど！
ワインは赤白一本ずつ。
ああ、ひとりで先に着いていたのでわたしは泡も頂きました。
ワインが香り味ともにおいしいし、お料理と合う！
そしてワインはほとんどフランスですが、
先日のモンテプルチアーノ以上にグルナッシュ系のワインで
重めの物も、ものすごくおいしかった！
因みにこのお店のグリルとはダッヂオーブンを使用されています。
もう素材の味がぎゅーっと詰まった感じです。
ふたが開いた瞬間、熱いとわかっていても、
やけどしたくなる（笑）そんな感じです。
デザートの焼きリンゴはリンゴとバニラアイスだけではありません！
なんと、リンゴから出る蜜でキャラメルがデキチャウのです！
ものすごーく感動のおいしさでした。
また行きたい！
来週また行く予定なので、それを生き甲斐に来週まで頑張る次第です。
それでは萌え写真どうぞー！

お店の詳細知りたい方はご連絡下さいね☆

ときめき☆レストラン

先週は2回も素敵なレストランに行きました。
それがものすっごくおいしかったので、そのことを書きます^^

一軒目は銀座のイタリアン。
お店も狭めでお店のコンセプトにもあるように、
イタリアの細い路地にある、ロコ達が行くようなワイワイ系レストラン。
気取った雰囲気はゼロです。
本当に銀座のはずれの路地にありました。
お値段もお手頃です。
テーブル席が2〜3席かな？
あとはカウンターだから、少人数で行くのがオススメです。
人気店なので早めから予約を取るのがよいでしょう。
前菜、サラダ、メイン料理、パスタ、どれを頼んでも大きなお皿に
いっぱい盛られて来ます！
そしてその素材もフレッシュだし、調理方法もシンプルでおいしい！
この日食べたのは
・あん肝とサーモンのテリーヌ
・イチゴと生ハムのサラダ
・豚のロースト
の3点。ビールを1杯と赤ワインを1本。
赤ワインはモンテプルチアーノの最高級の等級がついたワインだそう。
ベリー系の香りと軽すぎず、そんなに重くない感じが
ほんっっっとにおいしかったです！
また行きたい！
メイン料理をオーダーすると、付け合わせがたくさん付いて来ます！
この日はいんげんのリコッタチーズ和え、
トリュフのオムレツ、
あとソテーが2種類、ついてきました。
お店のカウンターに京都のおばんざいみたいに並べられていますよ！
どれもおいしそう！（おいしかった・・・・！）

この秋冬のヒット

もうすぐ春になりますが、
2011年秋〜2012年冬にかけて、
自分の人生で新しい事を知る事が出来ました。
そしてすっごく好きになった！
韓国アイドルとスキーです。（笑）

韓国アイドルを教えてくれたEちゃん、ありがとう！
人生が本当に楽しくなったの。
毎日彼らがいる生活。
一生懸命な彼らを見てると頑張れる気がする！
彼らの音楽を聞くとちょっとアガルもの！
どうもありがとう！

スキーに連れて行ってくれたS。
なんだか春になってしまうのが寂しいぐらい
冬が好きになりました。
本当に楽しかった〜。ありがとう！
もう一回行ければよかったけど、、、
無理でも狭山で素振り行けたら行く！
そして来年はもう少しうまくなりたいな！
また一緒に行ってね！グッズも買いに行ってね〜！

願わくば。。。12/9の新大阪行きののぞみの新幹線と、
先々週の土曜日の朝の長野新幹線の中に戻りたい・・・・
冬楽しかったです。ありがとう！

Ski trip to Hakuba 4

最後にスキー旅ってどのくらい費用がかかるのか
メモしておきます。
今回のツアーは往復新幹線、長野-白馬間バス代、
宿（温泉で1泊2食付き）、1日リフト券、おそらくレンタルや2日目のリフト券も安くしてもらうツアーでした。
ツアー代金はお一人様29700円。
カーヴィングスキーのレンタルが1日あたり2100円、
ゴーグルはたしか500円、
2日目のリフト券は3500円、
スクール代は3500円、
あとはランチとか、お酒とか、電車の中のお弁当とかにお金がかかります。
予算はぜーーーんぶで45000円見ておけば余裕。
ほんまに楽しかったなぁ〜

泊まった宿
白馬ロイヤルホテル
http://www.hakuba-royal.com/sp/

二日目のスキー場
白馬五竜
http://www.hakubagoryu.com/

Ski trip to Hakuba 3

スキー靴を脱いだ時の解放感ってすごいですね。
足が「ホッとしたよー！」って言ってるのを聞いた気がします（笑）
あんなに雪景色なのに、ウエアを脱いだら結構な汗。
すぐに温泉に入りました。
脱衣所が畳の超昭和な感じの温泉です。
因に宿もスーパー昭和な感じです。
でもお風呂が素敵〜！
内湯と露天がありますが、露天は雪見風呂となっております。
お湯は単純温泉。
内湯はアツすぎない熱い感じ、露天はちょっとぬるめで長く入っていられる感じ。
お天気が良ければきっと星が見えるのかな！

お風呂が終わったら晩ごはんです。
旅館の食堂にみんなで集まって食べます。
メイン料理は信州味噌鍋。
豚肉とお野菜とお豆腐がたくさんですっごくおいしかった。
この他にサラダ、茶碗蒸し、カツオと海老のお刺身、ハンバーク、煮物などがつく
豪華なお食事でした。
みんなで瓶ビールで乾杯して、たくさん食べました。

お腹がいっぱいになったら部屋にみんなで集まって
飲み会です。
すっごくすっごく楽しかった！
お友達が持って来てくれたゆず酒、あとは雪の中、お風呂上がりに男性陣が買って来てくれた
日本酒！4合瓶が4本も！
会社の話、スキーの話、自分の話、恋愛の話とかも！色々盛り上がりました。

翌朝は8時起き。
朝ご飯も豪華でビックリ。おいしかったのかもしれないけれど、
なんだか体が疲れているからか、あまり喉を通りません（涙）
それでも頂いて出発です！

この日のスキー場は前の日とは少し離れたトコロ。
初級者コースが広くて滑りやすいとの事。
2日目の1本目はさすがに少し怖く感じてしまいます。

それでも何度も滑ると少しづつ感触が戻って、怖くなくなって、昨日よりも上手になるために、考えながら滑れます。

でも、午後になってくると足が疲れて、力も入らなくなってきちゃいました。フラのお友だちに、ダンサーってことを忘れないでって言われたことを思い出し、みんなより少し早くお風呂入りに帰ってきました。

昨日入った雪見風呂の温泉は、雪がチラついています。お風呂にはわたししかいないし、天国！

ノンビリお風呂に入れました。

その後、みんなも帰ってきて、白馬駅から、長野駅に戻って、駅の餃子の王将で買った餃子とよなよなビールを飲みながら新幹線で帰りました。

大宮で先に降りたわたしは、何だか寂しくなってしまいました。スキーも楽しかったし、みんなとの旅が楽しかった(^^)

みんながいてくれて、わたしを誘ってくれて、優しくしてくれて、嬉しかった〜。

色んなお話して、おもしろかった！

また行きたいです。

3月になっちゃったけど、今シーズン、まだ行けないかな？と思ってしまうぐらいです！